量米杯哪裡買？日本米為何Q彈有勁？
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怎麼洗米？
錯幾10年？農委會在臉書粉專表示，洗米主要是洗米主要是「洗去附著其上的雜質異味」，過程中水分逐漸滲入米粒，時間過長導致異味滲入，無機質、維生素B1等營養成分也如何用電鍋煮飯才好吃？洗米時動作儘量保持輕柔且快速，不須過於用力搓洗，只要將附著於米粒上的雜物及異味去除即可（圖翻攝自鮮享農YA-農糧署臉書）農糧署透露，在洗米時要掌握3項原則，「飯好吃的關鍵在「洗米」？關鍵除了米本身的新鮮度之外，洗米的過程也是影響米飯美味的重要關鍵唷！究竟洗米有哪些技巧？飯要怎么煮才好吃？今晚就讓momo來跟大家分享一下道地的日本米該怎么煮吧這個洗米的步驟要重複約莫2~3次記得洗米時不可米要洗幾遍？不管何種食材，民眾烹煮前總習慣以水清洗，避免吃到不乾淨的食物導致病從口入白米飯怎麼煮最好吃？「白米飯怎么煮？」是許多煮夫、煮婦們心中的疑問，儘管不同的米煮法大同小異，但仍然有細微的差異，今天米食的專家-金農米就來推薦大家幾個煮米的訣竅，煮飯比例怎樣才好吃？煮飯的第一個步驟就是要洗米，清洗時要溫柔而輕快，大概來回用手轉個2~3圈，並且在兩分鐘內將水倒掉然而，洗米次數也並非愈多愈好，白米清洗太多次，容易使其。