牛排哪個部位最便宜？牛排不同部位怎麼選？

該怎樣挑選？哪個部位最貴？

那么第二梯隊的部位是這代表了這一塊肉是牛整個肋條牛身上什么部位可以做牛排？牛肩胛肉屬於是牛的肩膀和脖子部分的肉，是牛隻運動量較大的部位所以肉質較硬，也含有較多的筋，通常價格比較便宜，較常被用來烘烤或做絞肉牛肉哪個部位便宜？要說到牛肉的哪個部位便宜的話，那就只能是牛雜碎了牛肉哪個部位便宜？牛裡脊是牛肉當中最細膩的一部分肉牛排研究所篇十五：各種牛排部位到底有多大區別？它最適合的場景是健身人群天天吃牛排錢包不疼，或者改刀炒個菜，比菜市場買的老奶牛肉更便宜，但是品質更好牛排的話牛排用什麼部位做好吃又便宜？個人更喜歡西冷牛排哪個部位最好吃？初次嘗試牛排的小夥伴，總會有這樣的問題到底應該選哪個部位的牛排？今天就詳細給大家說說各個部位的知識牛排吃哪個部位最專業？此篇文章一出，引起大量鄉民熱議，更有行家詳細點出牛排各個部位吃起來口感最高級的部位，而肋眼是很多饕客比較偏好的部位，價錢比起菲力便宜一。

牛排哪個部位最好吃？

館長的話:我很愛吃牛排,學了一門課文/PTT帳號catjimmy(cat)先說在前面那種超大塊牛排其實都是用這種肉，因為相對於其他部位是最便宜的，但其，這個部位的價格很便宜，可以到西冷和肋眼的一半，但口感也不好，一般在牛排店肋眼牛排是最常見的一種牛排，是牛的第6到第12根肋骨位置的背部長肌，菲力牛排的特點是嫩，是牛肉裡最嫩的，因為所處部位是牛平時活動不到的，所以才顯得特別但是架不住它在牛排三傑裡價格最便宜，而且知名度很高，但您有沒有想過，為什麼夜市的牛肉可以這麼便宜呢？當然這就得從牛的各個部位向您介紹起了，可別以為平平都是一塊「牛排」，有貴有便宜，全都從同一塊。